茶树花内含成分与茶叶基本相同,含有蛋白质、茶多糖、茶多酚、氨基酸、维生素、**氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)等有益成分和活性物质,这些成分对人体具有*、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌*和增强*力等功效。并且,茶树花是一种*栽种培育、丰富且可再生的**资源,是茶树奉献给人类的又一精华。
茶树花用途非常广泛。可将鲜花或干花,哪里买茶树花,胶磨、粉碎制成原浆或复合粉,添加到食品、饮料、日用化妆品、妇女儿童卫生用品等产品中,增加产品的功能特性;还可利用分离纯化技术,提取茶多酚、茶多糖、SOD等**活性物质,应用于医药、化工等行业。特别是茶树花抗氧化功能可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美,有很高的工业提取和商业利用价值。茶树花农残和重金属含量低于欧盟标准,提取液在脂多糖诱导鼠单核细胞体系中发挥NO抑制作用。茶树花粉具有高蛋白、低脂肪特点,是一种**花粉。
据悉,茶树为多花植物,茶树花如何分辨,成龄茶园每年每亩可采鲜花100~200kg,这在其它植物中较为少见。我国茶园面积大,分布广,全国茶区每年可产鲜花200~300多万吨。
茶树花产业化开发在国内外尚属空白,茶树花产业是新兴的**型产业,我国茶树花开发具有资源、技术优势,产品开发有良好基础。
中林绿源(北京)茶树花研究发展中心徐纪英女士经过20多年的潜心研究,取得了茶树花产业化生产的完整资料,并在茶树花加工工艺方面取得突破性成果,于2003年获得地区发明**,茶树花作用,在欧洲和加拿大等40多个地区也申请了同族**,平塘县茶树花,使我国拥有茶树花开发自主知识产权。
经中林绿源(北京)茶树花研发中心20多年来对茶树花内含成分的实用性所作的*的科学论证和鉴定证明:与多种可食用的植物花相比,茶树花含有较多的营养成分和丰富的活性物质,对人体具有*、降脂、降糖、*、滋补、养颜等功效。